Ecco a voi il PANINO DEL MESE di OTTOBRE!
L’autunno è arrivato, e con lui tornano quei sapori intensi che aspettavamo da mesi. Porcini, tartufo, guanciale croccante: ingredienti che raccontano una stagione e che, questa volta, abbiamo deciso di portare direttamente nel nostro burger.
Per il Panino del Mese di Ottobre abbiamo scelto di fare tappa in Umbria, lasciandoci ispirare dai suoi sapori più caratteristici per creare un panino ricco, cremoso e decisamente importante.
Signore e signori, vi presentiamo L’UMBRO.
Un burger pensato per celebrare l’autunno, dove la sapidità del guanciale di Norcia incontra i funghi porcini, la delicatezza della mousse di ricotta e il profumo deciso del tartufo nero. Il tutto racchiuso in un pane artigianale al sesamo e accompagnato da un hamburger di salsiccia.
Ecco cosa racchiude L’UMBRO:
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Pane artigianale al sesamo
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Insalata
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Hamburger di salsiccia
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Funghi porcini
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Mousse di ricotta
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Guanciale di Norcia croccante
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Salsa al tartufo nero
Prezzo: 18€
Disponibilità: Edizione limitata, disponibile esclusivamente per tutto il mese di ottobre.
Il Panino del Mese è pronto. L’autunno anche.
Passate a trovarci in Officina e venite a scoprire L’UMBRO, prima che lasci spazio al prossimo viaggio gastronomico.
Prenota subito il tuo tavolo!
